日子可以的話,請先偷偷知道男女方及雙方家長的八字,能合一下就去合。提早一年就去找場地的新人也不算太少。原本我以為至少還有七八個月算是很悠閒了,結果完全錯誤啊!今年聽說好日子少,又因為某些原因不請在假日不行,結果就是很多場地都滿了。
桌數當然就是要知道大概要請幾桌,桌數關係著場地大小。專門辦婚宴那種多半有不少選擇,有一些爽度高(像是挑高之類的)的自然會要比較多的桌數。日子好的狀況下,場地晚點挑可能就沒辦法找到理想場地了。
八字你可能可以求婚前慢慢問出來,起碼問個生肖應該不難。桌數就只能從參加對方家中婚禮去估計了。
通常要注意的事情大概這些吧
- 預算
大飯店大概一桌起跳會將近二萬,一般婚宴場地可能可以壓在一萬出頭。想要請在超高檔的地方,要考慮的就不是要辦幾桌,而是要虧多少了。一桌超過三萬大概想要不虧都滿難的。 - 場地裝潢以及擁擠度
挑高場地爽度比較高,但是多半低消也比較高。有沒有柱子在心情上也會有差,雖然好像也只有進場跟敬酒看的到新人就是。裝潢的新舊,場地是不是乾淨當然也是要考慮的重點。
擁擠度分為出入口跟座席之間的距離。出入口收禮區如果很擁擠,之後拍照也會很不方便。座位之間的距離太擠,上菜或是上廁所都會不方便。 - 新娘休息室
新娘喜宴開始前休息的地方、要換衣服什麼的。基本上大概都會有準備,不過大小會有差。小的我看過大概就是塞個新娘、新祕,了不起再塞兩個親朋好友,再多就沒辦法開門的大小。有沒有廁所也是一個很重要的考慮條件,新娘穿著婚紗跟賓客搶廁所總是不太好。 - 菜色
不用講吧,影響價錢最重要的原因之一。 - 是否有主持人
說重要也還好,大部分都會提供一個婚禮管家的服務。主持人說穿了也就是講一下新人進場什麼之類的。除非有打算在婚禮上玩什麼小遊戲,不然找個朋友幫忙頂著也應該沒問題。 - 交通
有些是每桌提供幾小時,有些是每部幾小時,這樣就有差了。台北停車費很貴的,停車位又不好找。能夠幫賓客處理掉這些事情是最好的了。大眾運輸工具是不是方便也很重要,捷運站附近的當然是最好。另外還有一個比較特殊的就是住宿優惠,飯店通常都會提供住宿5折優惠,可以讓離比較遠的親戚就順便來玩。
再來講講我參觀了幾個場地的感想。
大直,捷運劍南路站的典華。正門進門右轉有專門的服務處,走進去就可以感覺到滿滿的新人要結婚啊!這種給人的感覺就是婚宴場地,有什麼問題都有專人處理。典華這棟還有婚紗跟喜餅。最近還有什麼30/38萬直接包你婚宴、婚紗、喜餅、喜帖什麼的,懶得處理的人用這個省很多事情。我去問20桌的場地,低消大約38萬,不過有喜宴在進行所以沒得參觀。
附近還有和璞飯店,有個挑高10公尺的宴會廳,不過去的時候也是業務在忙加上有喜宴進行,整個就被晾在一邊,所以想不跳過也不行,後來問了時間也不能訂。
同樣在劍南路站還有個華漾,在美麗華上面。上去看了一下整個擠炸,應該兩個宴會廳結婚從同一個出入口進出,直接跳過。
捷運松江南京站有點距離的囍宴軒,靠近南京東路上。出口正對面就是伯朗咖啡的開放座位。一共有三個廳,大約都是20到30桌的場地。每桌大約一萬五左右。新娘休息室只有其中一個在旁邊,其他都要稍微繞出來。沒什麼不好,要打個分數大概就是80分,沒有好到讓你說就是他了,也沒爛到讓你覺得不如辦流水席。
松江南京站附近也有六福客棧金鳳廳,簡單的講就是飯店版的囍宴軒。裝潢上比較老舊,收禮區位置很小。桌數大約在18到23桌,沒有柱子。提供新人一晚的住宿,所以新娘休息室就是客房啦!預算上如果不是很充足的可以考慮,一桌大約在一萬出頭。
捷運忠孝復興站附近的福華金龍廳。這種五星級飯店的優點在於氣派!我們看的金龍廳在三樓,是獨立包廂的空間,收禮處放在走廊上,還聽的到樓下彈鋼琴,整個感覺就是爽!不過場地中間有兩根柱子,大約會擋到4桌。有投影布幕,但要自備筆電。有婚禮管家但是沒有主持人。價錢大約一萬九起跳,不過每桌12人,換算成10人大約一萬六一桌。金龍廳最高可容納20桌,也因為12人的關係,就是外面的24桌。新娘休息室在外面的單桌包廂,也可以拿贈送的客房住宿當作新娘休息室。另外還贈送每桌12包的喜米當作伴手禮,換算一下其實低消也沒比外面貴多少。
在福華對面的是位於空軍官兵活動中心裡面的紅磡仁愛店香榭廳。因為是國軍的建築物,所以外觀上看起來沒有那麼像前面幾個的高檔。我們看的香榭廳是在三樓,電梯出來就是收禮桌,空間雖然沒有非常擁擠,但是也不太大,而且在唯一能下樓的電梯跟樓梯前面。場地雖然有柱子,但是在桌數不超過20桌的狀況下是沒有影響的。每桌從一萬一到一萬六,有提供特約停車場。
最後是捷運中山國小站附近的儷宴台北東光館。因為官網不知道為什麼整個弄得很莫名其妙,這邊放一下他的連結。每桌大約一萬二到一萬六,不過聽說菜色不錯。我們看的是儷漾廳跟儷景廳,說實話這兩個廳如果要放到20桌都還滿擠的。整體上來說我是比較偏好儷景廳,有著很大的旋轉門走進來就可以看到的優點,空氣也比較流通。新娘休息室在旁邊而已,雖然有獨立廁所,不過就是我前面講的一下就塞滿的那種大小。儷漾廳的新娘休息室就在外面了,一推開逃生門出去就可以看到走道、新娘休息室,以及通往樓上的門……會介意的話跳過這廳吧。
接下來應該是找個婚紗。提親?這種事情順序什麼的都無所謂啦!
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